QuiCooking（クイッキング）は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。
料理の写真・作り方・金額・カロリー・所要時間の他、栄養効能が紹介されているのが特徴。肉・魚・野菜・デザートなどをバランスよく紹介しています。
5月号は…ヘルシーな揚げないコロッケ「グリーンピースの焼きコロッケ」が表紙です。
油で揚げるのではなく、オーブンで焼いて仕上げるサクサク食感が新しい一品。
油はねの心配もないので、お子さまと一緒に作るのも楽しいかも？
見て楽しい、食べて美味しいハッピーメニューを、こどもの日のお祝いディナーに、行楽シーズンのお弁当に、ぜひお試しくださいね。
大好評の見開き特集コーナーは「アスパラ」をピックアップ！
今でこそメジャー野菜の1つとして大人気のアスパラが、一般家庭に浸透するに至った意外な歴史をはじめ、アスパラの持つ栄養成分や、選び方、保存方法まで、幅広い情報をお届けします。
もちろん、お役立ちレシピも全9品という大ボリューム！
旬のアスパラを存分にお楽しみください！
その他にも、この季節だからこそ楽しめる食材や、クイッキングが自信を持ってオススメするお役立ち商品、大人気のお悩み相談コーナー、札幌や北海道を盛り上げるイベントやサイトの紹介など、お得な情報が盛り沢山です！
株式会社流研が運営する北海道の電子書籍販売サイト「Dopub」にて無料ダウンロードできます。
