QuiCooking（クイッキング）は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。
料理の写真・作り方・金額・カロリー・所要時間の他、栄養効能が紹介されているのが特徴。肉・魚・野菜・デザートなどをバランスよく紹介しています。
3月3日、いつもよりちょっと華やかに仕上げたい、そんなひな祭りの食卓。
クイッキングから提案するのは「いちごのレアチーズカップケーキ」です！
口当たりなめらかな手作りレアチーズ＆さくさくビスケットのコンビに、ジューシーないちごが華を添える。
食卓がぱっと明るくなる、かわいらしいデザートです。
しかも、その作り方はほぼ混ぜて冷やすだけ！の超簡単レシピ。
お子さまと一緒に楽しんで作っていただきたい一品です。
ぜひ、ひな祭りの定番メニューの1つにしてみてはいかがしょうか。
記事も充実しています！
上記レシピでも使っている旬の「いちご」や、もちろん「ひな祭り」も。
そして3月と言えばもう1つある一大イベント「ホワイトデー」に関するコラムも掲載。
さらに、季節を問わず大活躍してくれるお役立ち食材「根菜」のコラム＆レシピ3品も！
栄養たっぷりの熱々根菜料理で、もう少し続く寒い冬を乗り切りましょう。
さらに、菜の花や春キャベツ、新じゃがやアサリなど、旬の食材を使ったレシピや、新生活に向けてお弁当に使える炒め物や簡単サラダなどをちょっと多めに掲載！
クイッキングが自信を持ってオススメするお役立ち商品、札幌や北海道を盛り上げるイベントやサイトの紹介など、お得な情報も盛り沢山です！
株式会社流研が運営する北海道の電子書籍販売サイト「Dopub」にて無料ダウンロードできます。
