ビストロとは「居酒屋」や「小レストラン」という意味で、気軽に食事やお酒を楽しめる店のことをさす。すでに日本人に浸透しているイタリアンのように、肩肘張らず料理やワインを堪能できるフレンチ版「居酒屋」が、近年札幌でも増えてきている。今回のARマガジンでは、札幌市内の「ビストロ」の中から、個性が光る9店舗をピックアップ。気軽に楽しめる雰囲気に加えて、料理や酒、店内のイメージなど、こだわりを持つ9店舗をご紹介。シーンや気分に合わせて、様々なビストロを楽しんでみては。
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