QuiCooking（クイッキング）は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。料理の写真・作り方・金額・カロリー・所要時間の他、栄養効能が紹介されてい るのが特徴。肉・魚・野菜・デザートなどをバランスよく紹介しています。
北海道の電子書籍「Dopub」（ドゥパブ）では、QuiCooking（クイッキング）が 電子書籍として無料でダウンロードできます。
2月号では…『今年のバレンタインはこれで決まり！』『カップルだけではなく家族のためのチョコパーティーを演出する「ホットプレートでチョコフォンデュ」』をご紹介。特別な器具は必要なし、おうちにあるホットプレートを使って、ぽかぽか団らんクイッキング流バレンタイン。ぜひご家族みんなで楽しんでください。
人気コーナー「食べゴロ」では、オールシーズン主婦の強い味方「缶詰」レシピを8品掲載。旬も景気も関係なし。いつでも安定した味とお値段で食卓を彩ってくれるお役立ちアイテム「缶詰」を使った料理のススメ。ぜひ活用してください。その他にも、旬の食材を生かしたレシピ、大人気のお悩み相談コーナーや各種コラム、札幌市内で活躍するお店や、札幌市内で開催されるイベントのご紹介、大ボリュームの読者プレゼントなど、お得な情報が盛り沢山です！
